甘肃省永登县苦水街高高跷，起源于元末明初，到现在已有近700年的历史。高高跷是当地一门祖辈相传的民间表演艺术，也是农历二月二龙抬头社火中一个传统的保留节目。表演者穿上传统的戏剧服装，画上秦腔剧中人物的脸谱，拿上道具，踩上高高跷，排成长队，在太平鼓队强大阵容的引导下上街表演。苦水高高跷跷腿的高度达3至3.3米，居全国之冠。
    时下，苦水高高跷面临传承窘境，表演人员心理不稳定，舞种生存遇到危机，需要有关部门投入财力、人力、物力进行发掘和保护。   
    苦水高跷的突出特点是它的高。一般在9尺到1丈那么高，也就是说有3米多高，加上表演者的身高，苦水高高跷可达4.7米-5米。制造高跷的材料，是上好的松木，脚蹬用柳木。高高跷表演连演3天，每天都有5万-6万人前去观看，场面极为热闹有趣。
    苦水街高高跷主要以传统秦腔本戏为主要表演内容，表演时表演者穿上传统的戏剧服装，画上秦腔居中人物的脸谱，拿上道具，排上长队，凌空飞舞，充满刺激。踩高跷的人数多少，由剧中人物多少决定，剧中人物多，踩高跷的人就多，人物少，踩高跷的人就少。传统中踩高跷都是男子的专利，而现在，苦水街的青春女子也加入踩高跷的行列，给这个苦水高高跷增添新的色彩。