八音会是民间组织的音乐班子，主要使用鼓、锣、钹、笙、箫、笛、管等八种乐器，故名八音会。上党八音会形成发展于元明之际，成熟兴盛于明末清初。1949年后，晋城所辖境内八音会组织较为普及，特别兴盛。"文革"时期，八音会演奏活动被禁绝，几乎衰亡。1980年后，八音会又复苏兴旺了起来。上党八音会曾应文化部邀请进京在中南海和人民大会堂演出。上党八音会还在山西省国际锣鼓节和全国"群星奖"比赛中获金奖。国家非常重视非物质文化遗产的保护，2006年5月20日，上党八音会经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
    中国古代的人们发现能发出声音的材料非常多，在以后的生产、生活中逐渐将这些材料进行加工做出了各式各样的乐器，并用这些乐器来进行简单的音乐演奏。在当时，能制作乐器的材料大约有八种："金、石、土、木、匏、革、丝、竹"，后来，人们就将各种乐器通称为"八音"；"会"在这里指的是一种形式、一个平台，将各种乐器有机地结合在一起演奏音乐，就叫做"八音会"。
    八音会的打击乐为“武场”，吹管弦乐为“文场”。武场所用乐器有老鼓、板鼓、挂板、大锣、大钗、小钗、马锣、勾勾（亦称叫狗）。文场所用乐器有唢呐、小嗨、笙、竹笛、胡胡、二把、巨琴等。吹打为主弦乐为辅，文武皆备，配合默契。
    上党八音会主要演出场地是古庙会、节日庆典、街头舞台坐场吹打、婚丧嫁娶演出等。
    八音会的吹打乐器主要为吹奏类的唢呐、笙、口噙子、哑腔；拉弹类的高音呼胡、中音呼胡、老呼胡、板胡、二胡、扬琴、二弦等；打击类的老鼓、同鼓、扁鼓、手板、锣、梆子等。器乐套曲有《大十番》、《小十番》、《十样景》等31首。
    上党八音会在它发展与形成的过程中，融汇了宫廷、庙堂、戏曲、民歌、小曲等音乐精华，形成了它特有的随和大气和良好的底蕴，多向适应音乐特色的结果。无论哪种音乐，但凡引入稍事加工，转换调式、更换乐器，便觉合理合韵，不断丰富和发展着自己。历代乐人们，严格把握了一条原则，那就是：不管引入哪种音乐，都把强化本体所特有的"高亢、激越、热烈火爆"的音乐特色放在首位，这不仅使它能常奏常新、契合时宜，充满生机与活力，同时也为它的乐器配备不断增加和创新提供了极好的展示机会。八音会中，除原有的乐器外，现又把铜管乐与现代的电声乐器都纳入到自己的乐器队伍中来。一支乐队，有十几人到二三十人，大规模的乐队就有百余或几百人，乐曲层次分明、气势宏伟、场面壮观。