南安市梅山中心小学关工委 开办“今天我当大厨”展
来源:中国爱国教肓网 作者:梅山镇关工委 2015-12-26 09:45
12月18日上午,梅山中心小学综合实践专题研讨活动在丰溪小学举行。梅山中心小学和关工委领导、教研员及各基层小学教师近30人参加了本次研讨活动。
活动由苏宝珠老师为大家提供了主题为《今天我当大厨》六年级厨艺展示课。课上,孩子们首先交流了自己搜集到的健康饮食资料。紧接着,锅碗瓢盆齐上阵,孩子们分工合作,动手实践,共同演绎“我当大厨”的主题。一道道经孩子们稚嫩的小手加工而成的菜呈现在大家面前:有木瓜牛奶西米露、开心丸子、虾仁寿司、凉拌黄瓜、鸡丝拌面、五彩果蔬、香炸芋丸……然后,由听课领导、老师及同学们一起品尝、评价,将研讨课推向了高潮,最后同学们交流了活动的心得体会。整节课充分体现了综合实践活动的自主性、实践性、综合性、开放性、时代性等特点。
课后,梅山中心小学黄东升校长对丰溪小学几年来坚持开展综合实践活动——烹饪专题给予了充分肯定,并针对这次研讨课提出了宝贵的意见。与会老师积极发言、分享经验、交流感想、提出建议。一节课下来,无论是学生还是老师都始终享受着快乐的过程,体验到综合实践活动课给课堂带来的成长。
活动由苏宝珠老师为大家提供了主题为《今天我当大厨》六年级厨艺展示课。课上,孩子们首先交流了自己搜集到的健康饮食资料。紧接着,锅碗瓢盆齐上阵,孩子们分工合作,动手实践,共同演绎“我当大厨”的主题。一道道经孩子们稚嫩的小手加工而成的菜呈现在大家面前:有木瓜牛奶西米露、开心丸子、虾仁寿司、凉拌黄瓜、鸡丝拌面、五彩果蔬、香炸芋丸……然后,由听课领导、老师及同学们一起品尝、评价,将研讨课推向了高潮,最后同学们交流了活动的心得体会。整节课充分体现了综合实践活动的自主性、实践性、综合性、开放性、时代性等特点。
课后,梅山中心小学黄东升校长对丰溪小学几年来坚持开展综合实践活动——烹饪专题给予了充分肯定,并针对这次研讨课提出了宝贵的意见。与会老师积极发言、分享经验、交流感想、提出建议。一节课下来,无论是学生还是老师都始终享受着快乐的过程,体验到综合实践活动课给课堂带来的成长。


