3月10日，太湖县百里镇食安办、北中市场监管所对该镇学校食堂及校园周边商店开展专项检查工作。

此次共检查6所小学、2所中学、2所幼儿园营养餐食堂和8个小商店，重点对环境卫生、卫生设施配备、餐具消毒、防蝇防鼠设施、食品是否生熟分开、是否存在交叉污染、菜品留样采取现场查看，拍照方式进行，询问食堂工作人员操作流程，核查餐饮许可证和从业人员健康证、食品原料采购的索证索票等情况，发现1所小学菜品留样不合规、1所小学进菜渠道把关不严，1所私营幼儿园餐饮许可证过期，责令立即整改，并下达意见书3份。

通过此次检查，百里镇中心学校将召开中小学校长食品安全专题会议，进一步开展自查，对存在问题坚决整改到位，严格落实责任人，确保该镇广大师生“舌尖上的安全”。（方英庭   叶启雄）

（通讯员：方英庭